Los sistemas de limpieza deben integrarse en la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Química, en instalaciones con estrictos estándares de higiene.
Dentro de estos sistemas, destacan el sistema Clean in Place (CIP) y el Pipeline Inspection Gadget (PIG). También se pueden utilizar el sistema Water for Injection (WFI) y el sistema Steam in Place (SIP), siendo especialmente relevantes en la industria farmacéutica.
Clean in Place (CIP)
El sistema CIP es un método para limpiar las superficies interiores de tuberías, tanques, equipos de proceso y sus respectivos accesorios (válvulas, filtros), creando circuitos de lavado automáticos, sin necesidad de desmontarlos. El uso de este método aumenta la eficiencia, mejora la seguridad y garantiza la calidad del producto. También es posible destacar los beneficios ambientales, como el uso controlado y reducido de agua, la disminución del consumo de detergentes y la reducción del tiempo dedicado a la limpieza.
Pipeline Inspection Gadjet (PIG)
El sistema PIG fue diseñado para la reutilización de productos, así como para la limpieza de toda la línea de proceso. El uso de este método permite la recuperación del producto, reduciendo su desperdicio, disminuye los costos de CIP y permite un cambio rápido entre diferentes productos. El proyectil es un cuerpo sólido de fácil seguimiento que atraviesa fácilmente válvulas, tuberías, curvas y empalmes.
